Apply for this job now

Adjoint de direction restaurant H/F

Location
Saint-Herblain, Loire-Atlantique
Salary
€215,000
Job Type
Permanent
Posted
20 Sep 2022
Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais !

C'est simple, ici tout est frais sur place !

Avant tout, ce qu'on peut vous apporter :

Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

Maintenant, vos missions seront :

Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion !

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous.

Le profil qu'on recherche :

Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés.

Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top !

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

Et maintenant qui sommes-nous ?

Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous !

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !

Rejoindre Les Comptoirs d'Alice, c'est :
L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d'évoluer rapidement
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !

Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe
où chacun compte !

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 150,00€ par mois

Programmation :
Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
Primes
Apply for this job now

Details

  • Job Reference: 717149283-2
  • Date Posted: 20 September 2022
  • Recruiter: Les Comptoirs d'Alice
  • Location: Saint-Herblain, Loire-Atlantique
  • Salary: €215,000
  • Sector: Administration
  • Job Type: Permanent