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Chef de rang H/F

Location
France
Salary
€190,000 to €200,000
Job Type
Permanent
Posted
20 Sep 2022
Descriptif de l'offre :
Vous aurez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère des restaurants et du bar de l'hôtel, véritables lieux de vie pour nos clients cheminée, vaste salon, salles de jeux, terrasses.
Vous prendrez les commandes, assurerez la facturation, service des plats et des boissons.
Nous mettrons tout en oeuvre pour que vous preniez du plaisir à faire votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent.
Vous aimez les bons produits, vous les connaissez, vous savez partager avec les clients en les conseillant.
Vous êtes un " anticipateur " et non pas seulement un " serveur " vous vous attacherez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies.
La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous avez des yeux derrière la tête, vous remarquez les moindres détails et savez vous rendre invisible lorsqu'il le faut ?
Vous ferez en sorte que tout au long de son séjour parmi nous, le client se sente " chez lui " et qu'il ait plaisir à profiter des espaces de vie du bar & du restaurant.
Vous vous sentez l'âme d'un animateur, respectueux de l'intimité de chaque client mais désireux de créer une belle ambiance au sein du restaurant lorsqu'il le faut ?
Par la qualité de votre travail, votre sympathie & générosité naturelle, chaque client quittera l'un de nos restaurant avec l'envie d'y revenir pour y partager d'autres beaux moments de détente et de convivialité.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le GRAND HOTEL & SPA NUXE SERRE CHEVALIER est l'hôtel historique de la vallée de Serre Chevalier, dans les Alpes du Sud, à 5 minutes de Briançon, ville de plus de habitants. Construit juste après la 2ème guerre mondiale, avec plus de 70 ans d'histoire, l'établissement a été entièrement rénové en 2016. Nous sommes aujourd'hui à l'aube de notre 7ème saison d'Hiver qui s'annonce enneigée et passionnante !

Fort de son succès depuis 6 ans, notre établissement s'agrandit ! Dès Décembre 2022, le Grand Hôtel ouvrira son Refuge à 1800 mètres d'altitude, au cœur du Domaine Skiable et accessible uniquement par les télécabines. En plus des 66 chambres du Grand Hôtel, de son Spa Nuxe, du Bar l'Alta et de ses deux restaurants au pied des pistes, Les Planches et l'Annexe, le Refuge offrira 11 chambres intimistes et haut de gamme ainsi qu'un restaurant d'altitude. Véritable cocon au cœur des pistes, le Refuge sera la nouveauté de la saison 2023 avec sa terrasse ensoleillée de 400 m2 pour le plaisir des skieurs et des randonneurs.

Mais notre aventure ne s'arrête pas là ! En effet, dès Décembre 2023, le Grand Hôtel ouvrira ses Chalets ! Construits dans la prolongation de la partie historique de l'hôtel, les Chalets du Grands Hôtel proposeront les services hôteliers de l'hôtel. 21 appartements luxueux au pied des pistes viendront compléter l'offre hôtelière du Grand Hôtel et de son Refuge.
Nous avons à cœur de pouvoir offrir des expériences variées à nos clients, mais également et surtout à nos collaborateurs ! Vous aurez donc la possibilité de travailler dans les différents univers du Grand Hôtel pour y vivre, avec nos clients, des expériences enrichissantes.

Vous l'aurez compris, notre équipe s'agrandît ! Nous avons donc de nombreux postes à pouvoir dans le cadre de notre développement.
Le GRAND HOTEL & SPA NUXE est aujourd'hui une maison où le service est convivial, généreux, authentique, sincère, professionnel, fondé sur le partage, les échanges, la découverte, les émotions et le plaisir. Notre but est de créer des expériences uniques et sur-mesure pour chacune & chacun de ceux qui nous font le plaisir de nous rendre visite.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :
Réfectoire
Programmation :
Disponible le week-end
Périodes de travail de 10 heures
Périodes de travail de 8 heures
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
Pourboires

Date de début prévue : 09/12/2022
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Details

  • Job Reference: 717140178-2
  • Date Posted: 20 September 2022
  • Recruiter: GRAND HÔTEL DE SERRE CHEVALIER
  • Location: France
  • Salary: €190,000 to €200,000
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Permanent